ការដាំដុះ- ដំណាំដាំ​សាលា​ដ៏​ទុក​ពូជ


លោកពូ ភេ សារី មាន​អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ ជា​កសិករ​រស់នៅ​ភូមិ​ព្រីង​ជ្រុំ ឃុំ​ព្រះ​ព​ន្លា ស្រុក​កំពង់រោទិ៍ ខេត្ត​ស្វាយរៀង ។ គាត់​មាន​បទពិសោធន៍​ដាំ​សាលា​ដ៏​ទុក​ពូជ​បាន​យ៉ាង​ល្អ ។ បទពិសោធន៍​នេះ​ជា​គំនិត​ច្នៃប្រឌិត​របស់​គាត់​ផ្ទាល់ ហើយ​គាត់​បាន​អនុវត្តន៍​អស់​រយៈពេល​បី​ឆ្នាំ​កន្លងមកហើយ ។ នៅពេលនេះ គាត់​ពេល​ចិត្ត​នឹង​ចែករំលែក​បទពិសោធន៍​ទៅ​ឲ្យ​កសិករ​ផ្សេងទៀត ដើម្បី​យក​ទៅ​សាកល្បង​តាម ​:
១.​ការរៀបចំ​ដី​សម្រាប់​ដាំ​
​​គាត់​កាប់​ ដី​ហាល​ចោល ១ អាទិត្យ ដើម្បី​ឲ្យ​ដី​ឆ្អិន (​ស្រស់ទឹក​ល្អ​) បន្ទាប់​មក​លើក​ជា​រង​ដែល​មាន​ទទឹង​ប្រវែង ២ ម៉ែត្រ បណ្តោយ ៥ ម៉ែត្រ ។ នៅលើ​រង គាត់​បាន​ឆាយ​ឲ្យអស់​ស្មៅ និង​ជ្រុំដី​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ​ល្មម ដាក់​ជីលា​មក​សត្វ​ពុកផុយ ។​
២.​ការ​សាប និង​ការថែទាំ​
​មុន​ពេល​សាប គាត់​បាន​យក​គ្រាប់​សាលា​ដ៏​លាយជាមួយ​ផេះ​យកទៅ​សាប​នៅលើ​ថ្នាល​ដែល​រៀបចំ​ រួច ។ ក្រោយ​ពី​សាប​ហើយ គាត់​បាន​ស្រោច​ទឹក ១ ថ្ងៃ ២ ដង ។ នៅពេល​មាន​ស្មៅ​គាត់​ដកស្មៅ​បំផុសដី ដើម្បី​ឲ្យ​កូន​សាលា​ដ៏​លូតលាស់​ល្អ ។​
៣.​ការ​ស្ទូង​កូន ឬ​ការដាំ​
​​ក្រោយ​ពី​ សាប​បាន​រយៈពេល ២០ ថ្ងៃ គាត់​បាន​ដក​កូន​យក​ទៅ​ស្ទូង​នៅលើ​រង​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច ។ ការ​ស្ទូង​គឺ​ធ្វើ​នៅ​ពេល​ល្ងាច ឬ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម​ដែលមាន​ធាតុអាកាស​ត្រជាក់ និង​ស្ទូង​នៅ​ចន្លោះ​គុម្ព ១-១.៥ តឹក កុំឲ្យ​ញឹក​ពេក ឲ្យមាន​ពន្លឺ​ចូល​គ្រប់គ្រាន់ ដើម្បី​ឲ្យ​ការលូតលាស់ និង​ផ្កាផ្លែ​ល្អ ។ ក្រោយ​ពី​ស្ទូង​ហើយ​យក​ចំបើង​ក្រាល​នៅ​ចន្លោះ​គុម្ព​កូន​សាលា​ដ៏ (​ក្រាល​ស្តើង​) ដើម្បី​រក្សា​សំណើម​ដី។ នៅ​ពេល​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ចាប់ពី​ម៉ោង ៩ ទៅ គាត់​បាន​យក​ស្លឹកត្នោត ឬ​ធាងដូង​គ្រប​ពីលើ​ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឲ្យ​ស្លោកនៅ​ពេល​ត្រូវ​កំដៅ ។ ការ​គ្រប​ធ្វើឡើង​រយៈពេល ៣-៤ ថ្ងៃ ទំ​រាំ​សាលា​ដ៏​ចាប់​ឫស​រឹងមាំ​ទើប​លែង​គ្រប ។
៤.​ការថែទាំ​ក្រោយពេល​ដាំ​
​ចំពោះ​សាលា​ ដ៏ ជា​ដំណាំ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ត្រូវការ​ទឹកជា​ចាំបាច់ ដូចនេះ​គាត់​ត្រូវការ​ស្រោច​ទឹក ២-៣ ដង ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ។ ហើយ​នៅពេល​សាលា​ដ៏​មាន​អាយុ ១៥ ថ្ងៃ (​ក្រោយ​ពេល​ដាំ​) គាត់​ជ្រុំដី ពូន​គល់ ដាក់​ជីធម្មជាតិ​បន្ថែម ។​
៥.​ការប្រមូលផ​ល
​ក្រោយ​ពេល​ ដាំ​បាន​រយៈពេល ២៥ ថ្ងៃ គាត់​អាច​ដក​យក​ទៅ​លក់​បាន ។ ហើយ​ចំពោះ​សាលា​ដ៏ ដែល​គាត់​ទុក​ពូជ​គាត់​ជ្រើសរើស​យក​ប្រភេទ​ដើម​ណា​ដែល​ថ្លោស​ល្អ​ច្រើន (​មិន​យក​ប្រភេទ​ដើម​ណា​ដែល​ធំ​ពេក តូច​ពេក​ហើយ​មាន​ចំនួន​តិច​នោះទេ​) មាន​ស្លឹក​ធំៗ​ល្មម ។ រាល់ ៣-៤ ថ្ងៃ​ម្តង​គាត់​បាន​យក​កូនកាំបិត ទៅ​កាត់​ស្លឹក​ពីក្រោម​ជា​បន្តបន្ទាប់ លុះ​សាលា​ដ៏​ចេញ​ផ្កា​ទើប​ឈប់​កាត់ ។ ធ្វើ​ដូចនេះ​គាត់​អាច​ទទួលផល​ទាំង​គ្រាប់ពូជ និង​ស្លឹក​សាលា​ដ៏ សម្រាប់​លក់​ជា​បណ្តើ​ររ​ហូត​ដល់​សាលា​ដ៏​ចេញ​ផ្កា ។
៦.​បច្ចេកទេស​ទុក​ពូជ​សាលា​ដ៏​
​ក្នុងការ​ទុក ​ពូជ គាត់​ជ្រើសរើស​ដើម​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ គ្មាន​ការបំផ្លាញ​ពី​សត្វល្អិត និង​ជំងឺ ហើយ​ដាំ​រហូត​ដល់​រយៈពេល ៩០ ថ្ងៃ ទើប​គ្រាប់​ទុំ​ល្អ ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​កំឡុង​ពេល​ចេញ​ផ្កា ត្រូវ​បន្ថយ​ការ​ស្រោច​ទឹក​ត្រឹម ១ ដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ និង​នៅ​ពេល​សាលា​ដ៏​មាន​ស្លឹក​ពណ៌​លឿង ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក ២ ថ្ងៃ​ម្តង ធ្វើ​ដូចនេះ​រហូតដល់​គ្រាប់​សាលា​ដ៏​ទុំ​ល្អ ។​
៧.​បច្ចេកទេស​ក្នុងការ​រក្សាទុក​ពូជ​
​នៅលើ​ស្លឹក​ សាលា​ដ៏​មាន​ពណ៌​លឿង (​ពណ៌​ចំបើង​) គ្រាប់​ទុំ គាត់​បាន​ដក​ដើម​ទៅ​ហាល​រយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃ ។ បន្ទាប់​ពី​ហាល​ស្ងួត​ហើយ បេះ​យក​តែ​គ្រាប់​ដាក់​ក្នុង​ចាន ឬ​ថាស​ហាល​ទុក​រយៈពេល ២ ម៉ោង ឲ្យ​គ្រាប់ស្ងួត​ល្អ ទើប​ច្រក​ទុក​ក្នុង​ដប​ចុក​ឆ្នុក​ឲ្យ​ជិត​កុំឲ្យ​ខ្មូ​ត​ចូល​មក​ស៊ី ។ ជាទូទៅ​គាត់​តែងតែ​ទុក​ពូជ​នៅ​រដូវរំហើយ ឬ រដូវប្រាំង ធ្វើឲ្យ​គ្រាប់ស្ងួត​ល្អ​អាច​រក្សាទុក​បានយូរ ។
៨.​ចំណាប់អារម្មណ៍​
​ចំពោះ​ការដាំ ​សាលា​ដ៏​ទុក​ពូជ​នេះ លោកពូ​មាន​ចំណាប់​អារម្មណ៍​ថា មាន​លក្ខណៈ​ងាយស្រួល​មិន​លំបាក​ទេ ។ ហើយ​ម្យ៉ាង​យើង​មិន​ចំណាយ​ទៅលើ​ប្រាក់កាស​ក្នុង​ការទិញ​ពូជ ។ ប្រមូល​ផល​ស្លឹក​បាន​បណ្តើរៗ ហើយ​ទទួលបាន​គ្រាប់​ពូជ​សម្រាប់​ដាំ និង​អាច​ចែកចាយ​ឲ្យ​ញាតិ​មិត្ត​ជិតខាង​បាន​ដាំ​ផងដែរ​។​
​សរុបមក បច្ចេកទេស​សំខាន់ៗ​ក្នុង​ការដាំ​សាលា​ដ៏​ទុក​ពូជ​មាន​:
  • ​កាប់​ដី​ហាល​ចោល​ឲ្យ​ឆ្អិន​ល្អ និង​ជ្រុំជី​លាមកស​ត្វពុក​ផុយដា​ក់​បញ្ចូល​ក្នុង​រង​
  • ​សាប​គ្រាប់​ឲ្យបាន​ស្តើង និង​ដក​រំដោះ​កូន​ចេញ​ខ្លះ​ដោយ​ទុក​តែ​ដើម​ណា​ដែល​ថ្លោស​ល្អ​
  • ​ស្ទូង​នៅពេល​អាកាសធាតុ​ត្រជាក់ (​ព្រឹក​ព្រលឹម ឬ​ល្ងាច​) នៅ​ចន្លោះ​គុម្ព ១-១.៥ តឹក​
  • ​ស្ទូង​រួច ប្រើ​គំរប​ធាងដូង​គ្រប​កុំឲ្យ​អន់​ដើម​នៅ​ពេល​ត្រូវ​កំដៅថ្ងៃ​
  • ​ឧស្សាហ៍​ដកស្មៅ​បំផុស​ដី និង​ជ្រុំ​គល់​ដាក់​ជី​នៅពេល​សាលា​ដ៏​មាន​អាយុ ១៥ ថ្ងៃ
  • ​នៅពេល​សាលា​ ដ៏​ចេញ​ផ្កា ត្រូវ​បន្ថយ​ការ​ស្រោច​ទឹក ១ ថ្ងៃ ម្តង និង​ក្រោយ​ចេញ​ផ្កា ២ ថ្ងៃ​ម្តង បន្ត​រហូត​ដល់​គ្រាប់​សាលា​ដ៏​ទុំ​ល្អ​
  • ​នៅពេល​គ្រាប់​សាលា​ដ៏​ទុំ ដក​ដើម​ហាលថ្ងៃ​រយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃ ឲ្យ​ស្ងួត​ល្អ
  • ​ច្របាច់ និង​អុំ​រោយ​យក​គ្រាប់​ហាលថ្ងៃ​ឲ្យ​ស្ងួត​ច្រក​ទុក​ក្នុង​ដប​បិត​ជិតកុំឲ្យ​ខ្មូតស៊ី៕
(ដកស្រង់ចេញពី ខេមបូឌាអេចបេ្រសញូស៍)

ប្រភព៖itcambo.com